Tổng hợp món ăn ngon cho bé ngày Tết: Bé ăn ngon, không bỏ bữa

Ngày Tết với những bữa ăn thịnh soạn đôi khi khiến bé cảm thấy ngấy hoặc không hào hứng với thực đơn gia đình. Dưới đây là những gợi ý về các món ăn ngon cho bé ngày Tết, đảm bảo bé vừa ăn ngon miệng, vừa không bỏ bữa mẹ có thể tham khảo.

>>> Xem thêm: Gợi ý các món quà Tết tặng cho bé trai, bé gái

Lưu ý khi xây dựng thực đơn món ngon cho bé ngày Tết

Ngày Tết là thời điểm trẻ tiếp xúc với nhiều món ăn mới lạ. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho bé, mẹ cần đặc biệt lưu ý trong việc chuẩn bị món ngon cho bé ngày Tết. Dưới đây là những lưu ý quan trọng:

1. Nấu món ngon cho bé ngày Tết với thực phẩm tươi và an toàn

Để đảm bảo sức khỏe cho bé yêu trong những ngày Tết, mẹ hãy ưu tiên lựa chọn thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Tránh mua những sản phẩm trôi nổi, không có nhãn mác hoặc hạn sử dụng không rõ ràng. 

Tốt nhất, mẹ nên mua sắm tại các cửa hàng uy tín hoặc siêu thị lớn để an tâm về chất lượng. Một mẹo nhỏ là hãy chọn rau củ quả hữu cơ và thịt cá tươi sống, để bé được thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên và tinh túy nhất của thực phẩm.

>>> Xem thêm: Top 5 nồi nấu cháo cho bé ăn dặm

2. Bảo quản thực phẩm đúng cách

Việc tích trữ đồ ăn trong ngày Tết là thói quen phổ biến, nhưng nếu không biết cách bảo quản, thực phẩm có thể nhanh hỏng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

• Thực phẩm khô: Đọc kỹ hạn sử dụng và bảo quản nơi khô ráo.
• Thực phẩm tươi: Làm sạch, để ráo nước và bảo quản trong túi hút chân không hoặc hộp kín.

Mẹ chỉ nên mua số lượng vừa đủ, tránh để thực phẩm tồn đọng lâu ngày dẫn đến mất chất dinh dưỡng.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng nồi nấu cháo chậm Bear

3. Thực đơn cân bằng dinh dưỡng

Thực đơn ngày Tết cho bé cần đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để trẻ vui khỏe, không bị suy giảm sức khỏe trong dịp lễ.

• Chất đạm: Bao gồm thịt, cá, trứng, sữa để hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch.
• Chất béo: Có trong dầu cá, các loại hạt, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thu vitamin.
• Carbohydrate: Ngũ cốc, bánh mì, cơm giúp cung cấp năng lượng lâu dài cho bé.
• Vitamin và khoáng chất: Rau xanh, trái cây (như cam, quýt, bưởi) giúp bé tiêu hóa tốt và tăng cường sức đề kháng.

>>> Xem thêm: Tầm quan trọng của dinh dưỡng cho trẻ nhỏ

4. Linh hoạt và đa dạng thực đơn cho bé

Để bé luôn hào hứng với mỗi bữa ăn trong dịp Tết, mẹ hãy biến tấu thực đơn một cách linh hoạt và sáng tạo. Đừng ngại đổi món liên tục, mang đến những bất ngờ thú vị để bé không cảm thấy nhàm chán.

Hãy nhớ rằng, mỗi món ăn đều cần phù hợp với độ tuổi, dễ tiêu hóa và được chế biến tươi mới hoàn toàn. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên hạn chế việc cho bé ăn thức ăn hâm nóng nhiều lần, để giữ trọn vẹn dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé yêu.

>>> Xem thêm: Thực đơn ăn dặm BLW kết hợp truyền thống

5. Phù hợp với tình trạng dinh dưỡng của bé

Chế độ dinh dưỡng của bé trong ngày Tết cần được điều chỉnh một cách khoa học và phù hợp với tình trạng sức khỏe của từng bé

• Trẻ thừa cân: Tăng cường rau củ và trái cây, hạn chế bánh kẹo ngọt, nước ngọt và thực phẩm nhiều dầu mỡ.
• Trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng: Cung cấp đủ 4 nhóm chất, đặc biệt là các món ăn giàu năng lượng như thịt mỡ, bánh chưng, các món chiên xào.

Ngoài ra, trong ngày Tết, mẹ nên cố gắng duy trì giờ ăn cố định cho bé. Nếu không thể đúng giờ do các hoạt động gia đình, mẹ có thể chuẩn bị các món ăn nhẹ như bánh flan, sữa hoặc trái cây để bé không bị đói hoặc bỏ bữa.

Tổng hợp các món ngon giàu dinh dưỡng cho bé ngày Tết

Ngày Tết là dịp để cả gia đình sum vầy, vui chơi và thưởng thức những món ăn ngon. Tuy nhiên, các mẹ vẫn cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho bé yêu để bé có đủ năng lượng vui xuân. Sau đây là những gợi ý món ăn ngon và bổ dưỡng, giúp mẹ xây dựng thực đơn ngày Tết thật phong phú và phù hợp cho bé.

1. Cháo yến mạch + thịt nạc và bí đỏ

Món cháo yến mạch bí đỏ không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với các bé trong giai đoạn ăn dặm.

Nguyên liệu:

1. Bột yến mạch
2. Thịt nạc heo (phần thăn)
3. Bí đỏ
4. Gia vị

Cách làm:

1. Bí đỏ luộc chín, nghiền nhuyễn.
2. Ngâm bột yến mạch trong nước ấm 5 phút để mềm.
3. Thịt nạc băm nhuyễn, ướp gia vị.
4. Đun yến mạch với nước, sau đó cho thịt nạc vào, khuấy đều tay.
5. Thêm bí đỏ, nêm gia vị, trộn thêm một muỗng dầu ăn trước khi cho bé thưởng thức.

2. Bún chả cá thác lác

Món bún chả cá thơm ngon, lạ miệng là lựa chọn tuyệt vời giúp bé đổi vị sau những ngày ăn nhiều đồ chiên dầu.

Nguyên liệu:

1. Bún rối
2. Cá thác lác
3. Thịt lợn
4. Cà rốt, khoai tây, củ cải trắng
5. Gia vị, hành, thì là

Cách làm:

1. Xay nhuyễn cá thác lác với thịt lợn, viên tròn rồi chiên vàng.
2. Nấu nước lèo với rau củ để ngọt nước.
3. Cho chả cá vào nồi, nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.
4. Bún trần qua nước sôi, múc nước lèo chan lên bún, thêm hành ngò.

3. Su su xào thịt bò

Món xào đơn giản, giàu sắt, hỗ trợ bé tránh tình trạng thiếu máu và dễ dàng chế biến trong ngày Tết bận rộn.

Nguyên liệu:

1. Thịt bò
2. Su su
3. Hành tím, gia vị

Cách làm:

1. Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị, xào chín.
2. Su su thái sợi, xào chín mềm cùng hành tím.
3. Trộn thịt bò vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

4. Tôm chiên xù

Món tôm chiên xù giòn rụm, thơm ngon sẽ là món khoái khẩu giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:

1. Tôm tươi
2. Bột chiên xù
3. Trứng gà

Cách làm:

1. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch.
2. Nhúng tôm qua trứng, bột chiên xù, rồi chiên vàng giòn.
3. Chuẩn bị thêm nước sốt kèm theo để kích thích vị giác.

5. Cháo bí đỏ thịt gà

Món cháo bí đỏ thịt gà giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, thích hợp cho bé thưởng thức vào những ngày Tết.

Nguyên liệu:

1. Ức gà
2. Bí đỏ
3. Gạo trắng

Cách làm:

1. Thịt gà luộc chín, xé nhỏ.
2. Bí đỏ luộc mềm, nghiền nhuyễn.
3. Gạo nấu cháo cùng nước luộc gà.
4. Thêm bí đỏ, thịt gà, nêm gia vị vừa ăn.

6. Bánh trứng bông cải

Bánh trứng bông cải không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo bé được cung cấp đủ chất xơ và vitamin.

Nguyên liệu:

1. Bông cải xanh
2. Lòng đỏ trứng gà
3. Bột mì
4. Thịt bằm

Cách làm:

1. Bông cải thái nhỏ, trộn với bột mì, thịt bằm, và gia vị.
2. Đánh đều lòng đỏ trứng, đổ vào hỗn hợp.
3. Nướng hỗn hợp trong 20 phút với dầu oliu.

Một số món ăn vặt cho bé ngày Tết

Trong các bữa phụ, mẹ có thể bổ sung thêm món ăn nhẹ như:

• Sữa chua trái cây tươi: Kết hợp sữa chua với xoài, dâu tây, hoặc chuối để cung cấp vitamin và chất xơ.
• Bánh flan: Món bánh mềm, dễ ăn, giàu dinh dưỡng.
• Các loại hạt: Hạt macca, hạnh nhân, hạt điều cung cấp chất béo lành mạnh.

Tết không chỉ là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau, mà còn là thời điểm lý tưởng để bạn chuẩn bị những món ăn ngon, bổ dưỡng cho bé yêu. Hy vọng với những gợi ý món ngon cho bé ngày Tết trong bài viết, mẹ sẽ có thêm nhiều ý tưởng để làm phong phú thực đơn, vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa mang không khí Tết vui vẻ, ấm áp.

Ngoài ra, đừng quên rằng sức khỏe và sự phát triển của bé yêu luôn là ưu tiên hàng đầu. Hãy ghé thăm Hagu Life để lựa chọn những sản phẩm chăm sóc mẹ và bé chính hãng, từ thực phẩm dinh dưỡng đến đồ dùng tiện lợi, với mức giá tốt nhất. Hagu Life cam kết mang đến cho gia đình bạn sự an tâm và chất lượng trong từng sản phẩm, giúp bạn có thêm thời gian để tận hưởng một mùa Tết trọn vẹn bên bé yêu.