Mẹ sau sinh ăn bắp cải được không? Lời khuyên từ chuyên gia

Chế độ dinh dưỡng sau sinh là yếu tố quan trọng giúp mẹ phục hồi sức khỏe và cung cấp dinh dưỡng cho bé. Trong đó, bắp cải là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậu sau sinh ăn bắp cải được không? Cùng tìm hiểu về những lợi ích và rủi ro của việc ăn bắp cải đối với sức khỏe của mẹ sau sinh để có quyết định đúng đắn trong bài viết sau của Hagu Life nhé.

Lợi ích của bắp cải đối với phụ nữ sau sinh

Bắp cải lò một loại rau thuộc họ cải có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt đối với phụ nữ sau sinh.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú, bắp cải chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết như 44% vitamin C, 72% vitamin K và 10-19% vitamin nhóm B mang đến nhiều lợi ích như:

1. Giúp tiêu hóa tốt và ngăn ngừa táo bón

Theo Đông y, bắp cải có tính hàn, giúp cầm máu, lợi tiểu, thanh mát phổi, giải nhiệt và bổ sung nước cho cơ thể. Việc bổ sung bắp cải vào chế độ ăn uống sẽ giúp các mẹ sau sinh tránh tình trạng táo bón nhờ hàm lượng chất xơ cao.

2. Hỗ trợ giảm cân

Sau sinh, nhiều chị em gặp phải tình trạng thừa cân. Bắp cải, với hàm lượng dinh dưỡng cao và ít calo (khoảng 50 calo/100g), sẽ là lựa chọn lý tưởng để duy trì vóc dáng. Nghiên cứu cho thấy, các chất có trong bắp cải có thể giúp ngăn chặn nguyên nhân gây béo phì.

3. Giảm tình trạng căng tức bầu ngực

Nhiều mẹ sau sinh có thể gặp phải tình trạng tắc tuyến sữa dẫn đến căng tức bầu ngực. Việc ăn bắp cải hoặc uống nước bắp cải xay sẽ giúp giảm tình trạng này. Ngoài ra, bã bắp cải có thể được sử dụng để đắp vào các vùng đau nhức, giúp mẹ dễ dàng vận động hơn.

4. Phòng chống bệnh tật

Bắp cải còn mang lại nhiều lợi ích khác như:

• Phòng chống bệnh tiểu đường: Nhờ vào khả năng điều hòa lượng đường trong máu.
• Ổn định huyết áp: Giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
• Phòng chống ung thư: Các glucosinolates có trong bắp cải có thể ngăn chặn sự phát triển của một số loại ung thư như ung thư vú và ung thư dạ dày.

Rủi ro khi mẹ sau sinh ăn bắp cải

Mặc dù bắp cải mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc tiêu thụ loại rau này cũng có thể tiềm ẩn một số rủi ro đối với phụ nữ sau sinh. Dưới đây là những vấn đề mà các mẹ nên lưu ý:

• Gây đầy hơi, khó tiêu: Bắp cải là thực phẩm dễ gây đầy hơi và khó tiêu, đặc biệt là đối với những mẹ có hệ tiêu hoá yếu sau sinh.
• Gây dị ứng: Bắp cải có thể gây dị ứng cho bé qua sữa mẹ, dẫn đến viêm da, nôn trớ, tiêu chảy, … ở bé.
• Ảnh hưởng đến lượng sữa: Một số người cho rằng bắp cải có thể làm giảm lượng sữa, tuy nhiên điều này chưa có bằng chứng khoa học chứng minh.

Giải đáp thắc mắc: Mẹ sau sinh ăn bắp cải được không?

Nhiều người cho rằng ăn bắp cải có thể gây mất sữa hoặc giảm chất lượng sữa mẹ. Tuy nhiên, hiện nay chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này. 

Thực tế, bắp cải cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưng phụ nữ sau sinh chỉ nên ăn với tần suất vừa phải. Nếu ăn quá nhiều, bắp cải có thể gây lạnh bụng và ảnh hưởng đến tình trạng tiết sữa.

>>> Xem thêm: Cách tăng lượng sữa cho trẻ sơ sinh

Những lưu ý khi ăn bắp cải

Mặc dù bắp cải rất tốt cho sức khỏe, các mẹ cần lưu ý về an toàn thực phẩm. Hiện nay, nhiều loại rau xanh bị phun thuốc trừ sâu hoặc hóa chất độc hại, vì vậy hãy tìm mua rau ở nơi đảm bảo chất lượng hoặc tự trồng tại nhà.

Quy trình chế biến cũng rất quan trọng. Các chuyên gia khuyến cáo không nên nấu bắp cải ở nhiệt độ quá cao, vì điều này sẽ làm mất đi các vitamin và khoáng chất. Các mẹ nên ăn cả phần lá trắng bên trong và lá xanh bên ngoài của bắp cải, vì chúng đều chứa nhiều vitamin.

Mẹ sau sinh nên bổ sung dinh dưỡng từ thực phẩm gì?

Để phục hồi sức khỏe sau sinh, các mẹ cần chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm quan trọng:

• Protein: Tăng cường tiêu thụ hải sản, đậu, trứng, thịt nạc để phục hồi thể trạng.
• Ngũ cốc: Nên bao gồm gạo nguyên hạt và bánh mì trong khẩu phần ăn hàng ngày.
• Canxi: Cần bổ sung khoảng 1000mg canxi mỗi ngày, tương đương với 3 phần sữa ít béo.
• Rau củ quả: Nên ăn nhiều trái cây màu sáng, giàu vitamin và chất chống oxy hóa.
• Sắt: Cần thiết để sản sinh tế bào máu mới, có trong thịt gia cầm, thịt đỏ và đậu.

Cho con bú ăn bắp cải được không?

Mặc dù bắp cải là một loại rau rất bổ dưỡng, nhưng một số mẹ bỉm vẫn lo ngại về việc ăn bắp cải có thể làm giảm lượng sữa. Tuy nhiên, nguyên nhân chính gây mất sữa thường xuất phát từ các yếu tố khác như chế độ dinh dưỡng không đầy đủ, stress, nghỉ ngơi không hợp lý và thói quen cho bé bú bình quá sớm.

Việc bổ sung bắp cải vào chế độ ăn uống của mẹ sau sinh có thể mang lại nhiều lợi ích về dinh dưỡng, nhưng cũng cần chú ý đến những rủi ro tiềm ẩn. Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, việc lựa chọn sản phẩm chăm sóc mẹ và bé chính hãng cũng rất cần thiết. Tại Hagu Life, bạn có thể tìm thấy đa dạng các sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất, từ thực phẩm dinh dưỡng cho mẹ đến đồ dùng cần thiết cho bé yêu. Hãy khám phá và chăm sóc bản thân cùng bé một cách toàn diện tại Hagu Life!