Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 9 tháng tuổi: Lưu ý quan trọng
Khi bé bước sang tháng thứ 9, việc ăn dặm đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Ở giai đoạn này, khả năng ăn của bé đã phát triển đáng kể so với các tháng trước, bé không chỉ biết cách nhai mà còn có thể tự cầm nắm thức ăn. Chính vì vậy, thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 9 tháng tuổi cần được đa dạng hóa, bổ sung thêm các loại thực phẩm mới nhằm giúp bé làm quen với nhiều hương vị hơn.
>>> Xem thêm:
Cách tập cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm kiểu Nhật khoa học
1. Tập cho bé tự cầm nắm thức ăn
Ở giai đoạn 9 tháng tuổi, bé đã bắt đầu phát triển khả năng tự cầm nắm thức ăn. Việc tập cho bé thành thục kỹ năng này không chỉ giúp trẻ rèn luyện khả năng phối hợp tay mắt mà còn giúp bé tự lập hơn trong việc ăn uống.
Dưới đây là cách tập cho bé 9 tháng tuổi tự cầm nắm thức ăn theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật khoa học:
- Bắt đầu với những thực phẩm mềm, dễ cầm và dễ nhai như các loại rau củ hấp chín, trái cây mềm hoặc cơm nắm,…
- Sử dụng ghế ăn cố định để bé ngồi an toàn và thoải mái trong khi ăn. Đảm bảo ghế có dây đai bảo vệ và bé ngồi ở vị trí thoải mái để dễ dàng tiếp cận với thức ăn.
- Đặt thức ăn vào những bát đĩa chống trượt, giúp bé dễ dàng lấy thức ăn mà không bị đổ vỡ.
- Đặt thức ăn trước mặt bé và khuyến khích bé tự cầm nắm. Mẹ cần kiên nhẫn và khen ngợi bé khi bé thành công.
2. Tạo cơ hội cho bé ngồi ăn cùng gia đình
Khi bé bước sang tháng thứ 9, nhu cầu dinh dưỡng của bé tăng cao để đáp ứng sự phát triển thể chất và trí tuệ. Lúc này, mẹ nên chuyển lịch ăn dặm cho bé 9 tháng sang 3 bữa / ngày thay vì 2 bữa như trước.
Một trong những cách hiệu quả để khuyến khích bé hứng thú với bữa ăn là tạo cơ hội cho bé ăn cùng gia đình. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý chỉ nên chọn những món ăn nhạt, ít gia vị, phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, đồng thời thức ăn nên được chia nhỏ để bé dễ dàng cầm nắm và tự ăn.
3. Tập cho bé nhai thức ăn
Ở giai đoạn 9 tháng, bé đã bắt đầu mọc răng và có khả năng nhai tốt hơn. Tuy nhiên, khi chuyển từ thức ăn xay nhuyễn sang thức ăn thô, bé có thể sẽ chưa quen với việc nhai và nuốt.
Để hỗ trợ bé trong giai đoạn này, phụ huynh nên cho bé xem ba mẹ hoặc người lớn nhai và nuốt thức ăn. Trẻ nhỏ học rất nhiều thông qua việc quan sát. Việc nhìn thấy cách nhai và nuốt sẽ giúp bé hiểu cách thực hiện những hành động này.
Trong quá trình tập cho bé nhai, mẹ nên kiên nhẫn và không quá ép buộc. Hãy để bé tự trải nghiệm và khám phá thức ăn theo nhịp độ của riêng mình. Đồng thời, mẹ cần luôn giám sát bé khi ăn để đảm bảo an toàn, tránh trường hợp bé bị hóc thức ăn.
Lưu ý quan trọng khi cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm kiểu Nhật cho bé
Khi cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm theo thực đơn kiểu Nhật, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo bé phát triển khỏe mạnh và an toàn trong giai đoạn ăn dặm này:
- Lượng thức ăn: Bé cần 3 bữa chính và 2 – 3 bữa phụ mỗi ngày.
- Bột, cháo, ngũ cốc: 40 – 70g mỗi bữa.
- Protein (thịt heo, gà, bò, tôm hoặc cá): 15 – 20g mỗi bữa.
- Rau: 25 – 30g mỗi bữa.
- Cháo ăn dặm: Nấu cháo với tỷ lệ 1:5 để phù hợp với khả năng nhai của bé.
- Rau củ quả: Hấp chín và cắt thành sợi dài hoặc khối nhỏ để bé có thể tự cầm và ăn. Rau nấu mềm nhưng vẫn giữ được hình dạng để bé luyện tập nhai.
- Thịt: Thịt heo, gà, bò, tôm nên được luộc hoặc hấp rồi xé nhỏ để bé dễ ăn. Mẹ cũng có thể trộn thịt với cháo để tạo thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Cá: Nên được hấp và xé nhỏ để bé dễ ăn và tiêu hóa. Mẹ có thể cho bé ăn cá trộn với cháo hoặc ăn riêng.
- Trái cây: Cắt trái cây thành thanh cỡ ngón tay để bé có thể tự cầm và ăn. Nên chọn các loại trái cây mềm để bé có thể dễ dàng nhai và nuốt.
- Sữa: Duy trì uống sữa theo nhu cầu hoặc khoảng 500 – 600ml / ngày.
Lưu ý: Từ tháng thứ 9 bé có khả năng bị thiếu sắt, do đó mẹ hãy tích cực cho bé ăn những thực phẩm giàu chất sắt như thịt đỏ, gan, cá hồi,…
Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng kiểu Nhật
Dưới đây là gợi ý 1 số thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 9 tháng tuổi mẹ có thể tham khảo để áp dụng cho bé yêu nhà mình:
Thực đơn 1
| Bữa Ăn | Món Ăn | Chi Tiết |
| Bữa Sáng | Cháo Cá Hồi | – Cháo nấu tỷ lệ 1:5 (1 phần gạo, 5 phần nước)- Cá hồi hấp chín, xé nhỏ- Thêm rau củ nghiền như cà rốt hoặc bí đỏ |
| Trái Cây | – Cắt thanh táo hoặc lê nhỏ để bé tự cầm ăn | |
| Bữa Trưa | Cơm Nát Thịt Gà | – Cơm nấu mềm- Thịt gà luộc xé nhỏ- Thêm rau xanh nghiền như cải ngọt hoặc súp lơ |
| Cháo Rau Củ | – Cháo nấu tỷ lệ 1:5- Rau củ như khoai tây, cà rốt, đậu hà lan hấp mềm, nghiền nhuyễn | |
| Bữa Chiều | Mì Ngũ Cốc | – Mì ngũ cốc nấu mềm- Thịt bò hoặc thịt heo xé nhỏ- Rau củ như bí ngô hoặc cà rốt nghiền |
| Trái Cây | – Miếng chuối cắt nhỏ hoặc dưa hấu cho bé | |
| Bữa Tối | Cơm Đậu Hũ | – Cơm nấu mềm- Đậu hũ tươi xé nhỏ- Rau xanh như rau bina nghiền |
| Canh Dashi | – Canh Dashi nấu từ rau củ (cà rốt, khoai tây, bí đỏ)- Thêm chút gạo nấu mềm | |
| Bữa Phụ | Snack Từ Đậu | – Đậu đỏ hoặc đậu xanh nghiền nhuyễn |
| Yogurt | – Yogurt không đường làm từ sữa công thức hoặc sữa mẹ- Có thể thêm trái cây nghiền nhỏ |
Thực đơn 2
| Bữa Ăn | Món Ăn | Chi Tiết |
| Bữa Sáng | Cháo Tôm & Bí Đỏ | – Cháo nấu tỷ lệ 1:5- Tôm hấp chín, xay nhuyễn- Bí đỏ hấp mềm, nghiền nhuyễn |
| Trái Cây | – Miếng lê hoặc dưa lê cắt nhỏ | |
| Bữa Trưa | Cơm Nát Thịt Heo | – Cơm nấu mềm- Thịt heo luộc xé nhỏ- Rau cải xanh hấp mềm, cắt nhỏ |
| Súp Khoai Tây & Đậu | – Súp khoai tây nấu mềm, xay nhuyễn- Đậu xanh hấp chín, nghiền nhỏ | |
| Bữa Chiều | Mỳ Ngũ Cốc với Rau | – Mỳ ngũ cốc nấu mềm- Rau củ như cà rốt và đậu Hà Lan hấp chín, cắt nhỏ- Thịt gà xé nhỏ |
| Trái Cây | – Miếng xoài chín hoặc kiwi cắt nhỏ | |
| Bữa Tối | Cơm Cá Hồi | – Cơm nấu mềm- Cá hồi hấp và xé nhỏ- Rau xanh như rau cải hoặc súp lơ hấp mềm, cắt nhỏ |
| Canh Rau Củ | – Canh nấu từ cà rốt, khoai tây và đậu xanh- Nêm nếm nhẹ với một chút muối nếu cần | |
| Bữa Phụ | Snack Từ Ngũ Cốc | – Bánh ngũ cốc hoặc thanh ngũ cốc mềm |
| Yogurt Trái Cây | – Yogurt không đường làm từ sữa công thức hoặc sữa mẹ- Thêm trái cây nghiền nhỏ như táo hoặc chuối |
Việc xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 9 tháng tuổi không chỉ giúp bé phát triển về mặt dinh dưỡng mà còn hỗ trợ khả năng nhai và làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Hy vọng mẫu thực đơn và các lưu ý đề cập trong bài viết đã giúp mẹ có thêm nhiều thông tin bổ ích để nuôi dạy bé khỏe mạnh giai đoạn này.
Để quá trình ăn dặm của bé diễn ra thuận lợi và an toàn, việc sử dụng các dụng cụ ăn dặm chất lượng là rất quan trọng. Tại website Hagu Life, mẹ có thể tìm thấy các sản phẩm dụng cụ ăn dặm chính hãng, từ bộ thìa, dĩa đến các dụng cụ hỗ trợ ăn uống khác, tất cả đều được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo an toàn và chất lượng cho bé yêu.
