Bé 8 tháng ăn được những gì? Thực đơn gợi ý từ Viện dinh dưỡng

Bé 8 tháng ăn được những gì là câu hỏi mà rất nhiều phụ huynh quan tâm để xây dựng một chế độ ăn khoa học, giúp con tăng trưởng toàn diện. Theo khuyến nghị từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, giai đoạn này bé đã có thể làm quen với nhiều loại thực phẩm hơn so với giai đoạn trước và việc đa dạng hóa khẩu phần ăn là điều cần thiết.

>>> Xem thêm: Lịch ăn hàng ngày cho bé 8 tháng

Bé 8 tháng ăn được những gì?

Ở tháng thứ 8, trẻ bắt đầu tăng trưởng chậm hơn so với những tháng đầu sau sinh. Trung bình, trẻ tăng khoảng 400g/tháng. Ngoài 600–700ml sữa mẹ mỗi ngày, trẻ cần được bổ sung năng lượng qua các bữa ăn dặm chính và phụ để hỗ trợ phát triển não bộ, hệ tiêu hóa, khả năng vận động và tăng cường sức đề kháng.

Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, thực đơn cho bé 8 tháng tuổi cần đầy đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. 

1. Tinh bột (20–30g mỗi bữa)

• Gạo, bánh mì, bột ăn liền, khoai tây, pasta, cháo
• Dạng chế biến: cháo nhuyễn, súp, bột loãng → chuyển dần sang đặc hơn

2. Chất đạm – protein (20–30g mỗi bữa)

• Thịt gà (ức, đùi), cá hồi, thịt lợn, bò, tôm, trứng (lòng đỏ), đậu hũ, sữa chua
• Cách chế biến: hấp, luộc, xay hoặc băm nhuyễn, nấu cháo, súp

3. Chất béo (2,5–10ml mỗi bữa)

• Dầu thực vật (dầu gấc, dầu oliu, dầu mè), bơ lạt, phô mai, cheddar cheese
• Thêm sau khi cháo/súp đã chín để giữ nguyên dinh dưỡng

4. Rau củ (20g mỗi bữa)

• Cà rốt, súp lơ, bí đỏ, đậu Hà Lan, khoai lang, cải bó xôi, hành tây, tỏi tây
• Cách chế biến: hấp mềm, xay nhuyễn, dần chuyển sang hấp dạng thanh nhỏ

5. Trẻ 8 tháng ăn được trái cây gì? Trái cây giàu vitamin C

• Chuối, táo, lê, đu đủ, cam, xoài, dâu tây, kiwi, cherry, bơ, nho
• Cách chế biến: nghiền, cắt dạng que cho bé tập cầm tay (BLW)

Trẻ 8 tháng ăn bao nhiêu là đủ?

Theo khuyến nghị, trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên cần khoảng 750 – 1000ml sữa mẹ hoặc sữa công thức mỗi ngày. Tuy nhiên, khi bước sang giai đoạn ăn dặm, mẹ nên giảm dần lượng sữa và tăng dần số bữa ăn chính, để trẻ làm quen với thực phẩm ngoài sữa.

Khẩu phần gợi ý cho trẻ 8 tháng:

• Sữa mẹ/sữa công thức: 600 – 800ml/ngày (chia thành 3 – 4 lần)
• Bữa chính: 2 – 3 bữa cháo (hoặc bột ăn dặm)
• Bữa phụ: 1 – 2 bữa gồm trái cây xay, sữa chua, trứng luộc băm nhỏ, sinh tố…

Bé 8 tháng không nên ăn gì?

Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất, cha mẹ cũng cần cẩn trọng với những loại thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Dưới đây là danh sách những thực phẩm bé 8 tháng không nên ăn, theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng.

• Thực phẩm giàu calo: Bao gồm đồ ăn nhanh, bánh ngọt, thức ăn chế biến sẵn – có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến hấp thu dinh dưỡng.
• Đồ ăn mặn: Gồm các món nêm muối, nước mắm, gia vị – khiến thận của bé phải hoạt động quá tải vì chưa hoàn thiện chức năng lọc.
• Đồ ngọt: Bánh kẹo, siro, nước ngọt – làm bé nhanh no, bỏ bữa chính và tăng nguy cơ sâu răng sớm.
• Mật ong: Có thể chứa bào tử Clostridium botulinum – gây ngộ độc nặng, táo bón và hôn mê ở trẻ dưới 1 tuổi.
• Sữa bò tươi: Chứa nhiều đạm và natri, dễ gây quá tải cho thận và làm giảm hấp thu sắt, tăng nguy cơ thiếu máu.
• Hải sản có vỏ (tôm, cua, ốc, sò): Là nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng, không phù hợp với hệ miễn dịch còn non yếu của trẻ.

Gợi ý lịch ăn dặm cho bé 8-9 tháng

Việc xây dựng một lịch ăn dặm hợp lý và khoa học sẽ giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, đồng thời rèn luyện thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ đầu.

Khung giờ	Hoạt động/Thực phẩm
6h30 – 7h00	Bú sữa mẹ/sữa công thức
8h00 – 8h30	Bữa sáng: Cháo thịt gà + cà rốt nghiền, thêm dầu gấc
9h30 – 10h00	Ngủ ngắn
10h30 – 11h00	Bú sữa mẹ/sữa công thức
12h00 – 12h30	Bữa trưa: Cháo cá hồi + bí đỏ nghiền, thêm phô mai
13h00 – 14h30	Ngủ trưa
15h00 – 15h30	Bú sữa mẹ/sữa công thức
16h30 – 17h00	Bữa phụ: Sữa chua hoặc trái cây nghiền (chuối, lê, đu đủ…)
18h00 – 18h30	Bữa tối: Cháo lươn + khoai lang, thêm dầu oliu
19h30 – 20h00	Bú sữa mẹ/sữa công thức
21h00	Bé đi ngủ

Hiểu rõ bé 8 tháng ăn được những gì và xây dựng lịch ăn dặm chuẩn theo từng giai đoạn không chỉ giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí não mà còn hình thành thói quen ăn uống khoa học ngay từ sớm. 

Để hành trình ăn dặm của bé diễn ra thuận lợi và hiệu quả, mẹ đừng quên chuẩn bị đầy đủ dụng cụ ăn dặm an toàn, tiện lợi, cùng các thực phẩm bổ sung, sản phẩm chăm sóc mẹ và bé chính hãng với giá tốt tại Hagu Life – địa chỉ mua sắm đáng tin cậy của hàng ngàn gia đình hiện đại.