Tập ăn dặm cho bé đúng cách: Bí quyết vàng giúp trẻ lên cân vù vù

Tập ăn dặm cho bé là bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ, đánh dấu sự thay đổi từ chế độ ăn hoàn toàn bằng sữa sang việc thử nghiệm và làm quen với thức ăn đặc. Tuy nhiên, không phải mẹ bỉm nào cũng nắm rõ phương pháp cho bé ăn dặm đúng cách để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng và phát triển toàn diện. Hiểu được điều này, Hagu Life sẽ hướng dẫn chi tiết các bước và lưu ý quan trọng giúp mẹ dễ dàng chăm sóc bé trong giai đoạn này.

>>> Xem thêm: Trẻ tập ăn dặm mấy bữa một ngày?

Khi nào nên tập cho bé ăn dặm?

Tập ăn dặm cho bé là bước quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo rằng mẹ nên bắt đầu tập ăn dặm khi trẻ được 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm mà nguồn sữa mẹ không còn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bé. Đồng thời hệ tiêu hóa của trẻ đã dần hoàn thiện, có khả năng xử lý các loại thức ăn đặc hơn so với sữa mẹ.

Ngoài độ tuổi, các dấu hiệu sau đây cũng phản ánh bé đã sẵn sàng để làm quen với thức ăn đặc hơn sữa mẹ:

• Bé có thể ngồi mà không cần hoặc cần rất ít sự trợ giúp.
• Bé có thể kiểm soát đầu và cổ tốt.
• Bé có thể cầm nắm và đưa thức ăn vào miệng.
• Bé có dấu hiệu nhai khi nhìn thấy người lớn ăn thức ăn.
• Bé vẫn cảm thấy đói dù đã bú mẹ.

>>> Xem thêm: Chia sẻ kinh nghiệm ăn dặm cho bé

Bé tập ăn dặm bắt đầu với loại thực phẩm nào?

Khi tập cho bé ăn dặm lần đầu tiên, mẹ cần lựa chọn các loại thực phẩm an toàn, dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng. Bữa ăn của trẻ cần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm chính để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, gồm:

1. Tinh bột: gạo tẻ, gạo nếp, ngô hoặc bột gạo.
2. Chất đạm: thịt, cá, trứng, sữa.
3. Chất béo: dầu thực vật, mỡ động vật.
4. Chất xơ, vitamin và khoáng chất: rau xanh, củ, quả tươi.

Nếu lựa chọn phương pháp ăn dặm truyền thống, mẹ có thể bắt đầu bằng bột gạo nguyên chất hoặc bột pha cùng sữa mẹ. Khi bé quen dần, hãy thêm đạm, dầu ăn dặm và cuối cùng là rau. Nếu mẹ dùng bột ăn dặm, nên chọn loại chứa một loại ngũ cốc đơn giản, tránh ngũ cốc hỗn hợp.

Với các mẹ áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (BLW), hãy bắt đầu bằng các loại rau củ mềm, hấp chín và cắt miếng vừa tay bé như cà rốt, khoai lang, bí đỏ hoặc trái cây mềm như chuối chín, bơ. 

Trên hết, mẹ hãy nhớ rằng, mỗi bé có khẩu vị và nhu cầu khác nhau. Do đó mẹ cần quan sát phản ứng của bé, điều chỉnh thực đơn phù hợp và đảm bảo bữa ăn luôn đủ 4 nhóm dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ bé phát triển toàn diện.

>>> Xem thêm: Gợi ý các món cho bé ăn dặm tự chỉ huy

Hướng dẫn tập cho bé ăn dặm đúng cách

1. Lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp

Để giúp bé làm quen với thực phẩm mới một cách dễ dàng, mẹ cần lựa chọn phương pháp ăn dặm phù hợp và áp dụng đúng cách. Có 3 phương pháp ăn dặm phổ biến hiện nay bao gồm:

• Phương pháp ăn dặm truyền thống: Mẹ bắt đầu với bột hoặc cháo nghiền mịn, sau đó từ từ bổ sung các nhóm thực phẩm khác như rau củ, thịt, cá…
• Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (BLW): Cho bé tự chọn và cầm nắm thức ăn mềm, kích thước phù hợp để tự ăn, giúp bé phát triển kỹ năng nhai và cầm nắm sớm.
• Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật: Tập trung vào việc nấu các loại thức ăn mềm, nghiền nhuyễn và chia nhỏ thành từng phần riêng biệt để bé làm quen với mùi vị tự nhiên.

Lựa chọn phương pháp nào là tùy thuộc vào điều kiện gia đình và sự phù hợp với bé. Điều quan trọng là mẹ luôn kiên nhẫn, quan sát tín hiệu của bé và đảm bảo bé cảm thấy vui vẻ, thoải mái trong mỗi bữa ăn.

>>> Xem thêm: Gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé

2. Lên lịch ăn dặm cho bé phù hợp với độ tuổi

Việc lên lịch cho bé tập ăn dặm phù hợp với từng giai đoạn phát triển là vô cùng quan trọng. Lịch ăn dặm không chỉ giúp mẹ dễ dàng theo dõi lượng dinh dưỡng mà còn hình thành thói quen ăn uống khoa học cho bé ngay từ nhỏ.

Độ tuổi	Lịch ăn	Thực phẩm	Lượng ăn
6-7 tháng	1 bữa/ngày	Bột ngũ cốc, cháo nghiền mịn, rau củ hấp xay nhuyễn	2-3 muỗng cà phê, tăng dần
8-9 tháng	2 bữa/ngày	Cháo đặc, đạm (thịt, cá), rau xay, dầu ăn	50-100ml mỗi bữa
10-12 tháng	3 bữa/ngày	Cháo hạt vỡ, cơm nát, thịt, rau thái nhỏ	100-200ml mỗi bữa, thêm bữa phụ (sữa chua, trái cây)

Lưu ý:

• Giữ khoảng cách giữa các bữa 2-3 giờ.
• Quan sát bé để điều chỉnh lịch ăn phù hợp, không ép bé ăn.

3. Xác định lượng ăn phù hợp với trẻ

Khi trẻ mới bắt đầu ăn dặm, việc xác định lượng thức ăn phù hợp là rất quan trọng để bé hấp thu đủ dinh dưỡng mà không gặp khó khăn trong việc tiêu hóa. Bé mới tập ăn dặm nên ăn bao nhiêu phụ thuộc vào sức ăn và khả năng thích nghi của từng bé.

Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi, mẹ có thể bắt đầu với hai bữa ăn dặm mỗi ngày, mỗi bữa cách nhau ít nhất 2 giờ. Ban đầu, mẹ nên đút cho bé khoảng 1/2 thìa cà phê thức ăn hoặc ít hơn để bé quen dần, sau đó tăng lượng lên từ từ theo sự thèm ăn và khả năng hấp thu của bé.

Nếu bé biếng ăn, mẹ có thể áp dụng cách chia nhỏ các bữa ăn để bé dễ dàng tiêu hóa hơn. Tuy nhiên, không nên chia quá nhỏ hoặc cho ăn quá nhiều lần trong ngày, vì điều này có thể khiến bé khó chịu hoặc chán ăn. Sau mỗi bữa, mẹ có thể bổ sung thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức nếu bé ăn ít để đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Nhìn chung, mẹ nên linh hoạt điều chỉnh lượng thức ăn tùy thuộc vào nhu cầu và tín hiệu từ bé. Quan trọng nhất là không nên ép bé ăn quá nhiều khi bé không hứng thú, đồng thời kiên nhẫn để bé làm quen dần với thức ăn mới.

>>> Xem thêm: Cữ ăn chuẩn của trẻ sơ sinh

4. Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ tập cho bé ăn dặm

Khi bắt đầu hành trình tập cho bé ăn dặm, việc chuẩn bị đầy đủ và phù hợp các dụng cụ ăn dặm sẽ giúp mẹ dễ dàng hơn trong việc chế biến và cho bé ăn, đồng thời đảm bảo an toàn cho trẻ.

• Muỗng ăn dặm: Ưu tiên chọn muỗng nhỏ, làm từ nhựa hoặc sứ không chứa cạnh sắc nhọn để tránh gây tổn thương nướu non của bé.
• Chén bát riêng cho bé: Sử dụng bát ăn dặm có kích thước nhỏ, được làm từ vật liệu an toàn như nhựa BPA-free, sứ hoặc silicone để bé dễ cầm nắm nếu tự tập ăn.
• Khay hoặc túi trữ đông thực phẩm: Rất cần thiết để lưu trữ thức ăn cho bé một cách an toàn và tiện lợi.
• Dụng cụ đong và nấu ăn: Bao gồm cốc đong gạo, cốc đong nước có vạch chia, nồi nấu cháo hoặc máy chế biến thức ăn dặm đa năng, giúp việc chuẩn bị bữa ăn chính xác và nhanh chóng hơn.
• Yếm ăn: Chọn loại yếm chống thấm hoặc yếm silicone có máng hứng để giữ cho quần áo bé luôn sạch sẽ trong bữa ăn.
• Ghế ăn dặm: Giúp bé ngồi ăn đúng tư thế, tạo thói quen tốt và giữ an toàn trong khi ăn.
• Dụng cụ nghiền/xay thức ăn: Bao gồm cối nghiền tay, rây lọc hoặc máy xay nhỏ để chế biến thức ăn mềm mịn, phù hợp với giai đoạn mới tập ăn dặm.

Tập ăn dặm cho bé là một quá trình thú vị và quan trọng, giúp bé phát triển thói quen ăn uống lành mạnh và khám phá thế giới thực phẩm. Để đảm bảo bé yêu có những bữa ăn dặm an toàn, ngon miệng và bổ dưỡng, việc chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và sản phẩm chính hãng là vô cùng quan trọng. Hãy đến Hagu Life để mua các dụng cụ tập ăn dặm chính hãng, chất lượng cao với giá tốt nhất, giúp mẹ và bé có những trải nghiệm ăn dặm tuyệt vời và an tâm về chất lượng sản phẩm.