Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng: Lịch ăn 30 ngày
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng tuổi chủ yếu tập trung rèn luyện kỹ năng nhai và nuốt. Dưới đây là những lưu ý quan trọng mẹ cần nắm và gợi ý lịch ăn dặm chuẩn cho bé 10 tháng tuổi giàu dinh dưỡng, hạn chế trẻ biếng ăn.
Xem thêm:
Nhu cầu dinh dưỡng của bé 10 tháng tuổi
Ở giai đoạn 10 tháng tuổi, nhu cầu dinh dưỡng của bé đã phát triển rõ rệt so với những tháng đầu đời. Đây là thời điểm quan trọng để mẹ xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, giúp bé nhận đủ dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện.
Ước tính bé cần khoảng 800 – 1000 calo mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu hoạt động và phát triển. Lịch ăn dặm sẽ bao gồm 3 – 4 bữa chính mỗi ngày, kết hợp với các bữa phụ và lượng sữa duy trì khoảng 700 – 950ml/ngày để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động. Trong đó:
- Bữa chính: Bao gồm bột, cháo, ngũ cốc (40 – 70g), protein từ thịt/cá (15 – 20g) và rau củ (25 – 30g).
- Bữa phụ: Có thể là sữa chua, trái cây hoặc bánh ăn dặm dành cho bé.
Các loại thực phẩm phổ biến nên có trong thực đơn bao gồm:
- Rau củ: Cà rốt, cải bó xôi, đậu Hà Lan, súp lơ, khoai tây, bí đỏ…
- Thịt cá: Thịt heo, thịt bò, thịt gà, cá rô phi, lươn…
- Các sản phẩm từ sữa: Phô mai, sữa chua…
- Lòng đỏ trứng gà: Đây là nguồn cung cấp protein và sắt quan trọng cho bé.
- Trái cây: Chuối, táo, lê, bơ, đu đủ, xoài, dưa hấu, dưa lưới… (nên gọt vỏ, bỏ hạt và xay nhuyễn hoặc cắt miếng nhỏ)
- Các loại thực phẩm khác: Phô mai (loại ít béo và ít muối), sữa chua (không đường), ngũ cốc (loại dành cho bé), bánh quy giòn (loại ít đường và không chứa mật ong).
>>> Xem thêm: Thực đơn ăn dặm cho bé 5-6 tháng
Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng tuổi
Đa dạng thực phẩm
Trong quá trình xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng tuổi, mẹ nên kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo bé nhận được đầy đủ các dưỡng chất.
Việc này cũng giúp trẻ tránh được tình trạng biếng ăn, đồng thời phát triển vị giác và kỹ năng nhai, nuốt, góp phần quan trọng trong việc hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho bé sau này.
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng đầy đủ chất xơ và ngũ cốc
Trong khi chất xơ giúp duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột thì ngũ cốc, đặc biệt là các loại ngũ cốc nguyên cám, sẽ giúp cung cấp một nguồn năng lượng bền vững cho bé.
Vì vậy, khi xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng tuổi, mẹ nên đảm bảo đưa vào các thực phẩm giàu chất xơ và ngũ cốc như rau củ, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ ngũ cốc để cung cấp dinh dưỡng toàn diện và hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của bé.
Không cắt giảm protein
Protein rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ 10 tháng tuổi. Nó giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào và mô, bao gồm cơ bắp, xương, da và hệ thống miễn dịch.
Protein cũng cần thiết cho sự phát triển não bộ. Do đó mẹ nên lưu ý cung cấp đủ khoảng 15 – 20 gram protein mỗi ngày từ các nguồn thực phẩm như thịt, cá, trứng và đậu phụ để bé phát triển toàn diện và khỏe mạnh.
Cung cấp đầy đủ chất béo
Chất béo là thành phần chính của màng tế bào não, hỗ trợ sự phát triển và chức năng của não bộ. Ngoài ra, chất béo cũng giúp cơ thể bé hấp thụ và sử dụng hiệu quả các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K, từ đó giúp duy trì sức khỏe và hỗ trợ sự phát triển toàn diện.
Đảm bảo cung cấp đủ chất béo trong chế độ ăn của bé từ các nguồn như dầu thực vật, bơ, cá và các loại hạt là cần thiết để hỗ trợ sự phát triển và sức khỏe của bé.
Hạn chế gia vị với muối và đường
Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể làm rối loạn cân bằng điện giải, đồng thời tăng nguy cơ cao huyết áp và các vấn đề tim mạch trong tương lai. Đường cũng có thể gây tăng đường huyết, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở trẻ nhỏ.
Ngoài ra, việc cho bé ăn nhiều muối và đường từ sớm có thể làm thay đổi vị giác, khiến bé thích vị mặn hoặc ngọt hơn, điều này có thể ảnh hưởng xấu đến thói quen ăn uống sau này. Do đó, hạn chế gia vị với muối và đường là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe lâu dài và phát triển thói quen ăn uống lành mạnh cho bé.
Cắt nhỏ hoặc nghiền nhuyễn tùy theo khả năng của bé
Mặc dù bé 10 tháng tuổi đã quen dần với việc nhai, nuốt thức ăn nhưng hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa sẵn sàng để xử lý các thực phẩm thô hoàn toàn.
Để đảm bảo bé có thể ăn một cách an toàn, mẹ nên tiếp tục cắt nhỏ hoặc nghiền nhuyễn thức ăn tùy theo khả năng của bé. Mẹ có thể tăng dần độ đặc của bột hoặc cháo, nhưng cần chú ý đảm bảo thức ăn được nấu chín mềm để bé dễ dàng nhai và nuốt. Việc này giúp bé tiếp tục phát triển khả năng nhai và tiêu hóa một cách hiệu quả, đồng thời tránh nguy cơ hóc, nghẹn.
Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi
Dưới đây là một gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng tuổi, giúp cung cấp đủ dinh dưỡng và phù hợp với khả năng ăn của bé ở giai đoạn này:
Thực đơn ăn dặm 1
| Ngày | Bữa Sáng | Bữa Trưa | Bữa Tối | Bữa Phụ |
| Thứ 2 | Cháo gạo lứt với thịt heo xay và cà rốt nghiền | Cơm mềm với cá hồi xé nhỏ và bông cải xanh hấp | Mì sợi nhỏ với thịt bò xay và khoai tây nấu nhừ | Sữa chua không đường |
| Thứ 3 | Bột ngũ cốc với chuối nghiền | Cháo bí đỏ và đậu xanh, xé nhỏ cá lưỡi trâu | Cơm mềm với thịt gà xay và cà rốt hấp nhuyễn | Trái cây tươi cắt nhỏ (như táo, lê) |
| Thứ 4 | Cháo gạo với đậu xanh và cá thu xé nhỏ | Mì sợi nhỏ với thịt heo xay và rau cải bó xôi | Cơm mềm với thịt bò và bí đỏ nấu nhừ | Sữa mẹ hoặc sữa công thức |
| Thứ 5 | Bột yến mạch với táo nghiền | Cháo gà với khoai tây và cà rốt, đậu phụ nghiền | Cơm mềm với cá ngừ và rau cải xanh hấp nhỏ | Trái cây nghiền (như xoài, bơ) |
| Thứ 6 | Cháo gạo nấu với đậu hà lan và thịt gà xay | Bún với cá lưỡi trâu và rau cải xanh nhỏ | Cơm mềm với thịt heo và bông cải xanh nấu nhừ | Sữa chua không đường |
| Thứ 7 | Bột ngũ cốc với lê nghiền | Cháo cá hồi và rau củ (súp lơ, cà rốt) | Cơm mềm với thịt gà xay và khoai tây hấp nhỏ | Trái cây tươi cắt nhỏ (như nho, dưa hấu) |
| Chủ Nhật | Cháo yến mạch với chuối và đậu phụ | Cơm mềm với thịt bò xay và rau củ hấp nhuyễn | Mì sợi nhỏ với cá thu và cà rốt xay nhỏ | Sữa mẹ hoặc sữa công thức |
Thực đơn ăn dặm 2
| Ngày | Bữa Sáng | Bữa Trưa | Bữa Tối | Bữa Phụ |
| Thứ 2 | Bột ngũ cốc với táo và đậu phụ nghiền | Cơm mềm với thịt heo xay và rau củ xay nhuyễn | Cháo gạo với cá ngừ và cà rốt nấu nhừ | Trái cây tươi cắt nhỏ (như dưa hấu, xoài) |
| Thứ 3 | Cháo gạo lứt với chuối và đậu xanh nghiền | Mì sợi nhỏ với thịt bò và bông cải xanh hấp | Cơm mềm với cá hồi xé nhỏ và bí đỏ hấp nhỏ | Sữa chua không đường |
| Thứ 4 | Bột yến mạch với lê nghiền | Cháo gà với khoai tây và đậu phụ, xé nhỏ cá thu | Cơm mềm với thịt heo xay và rau cải xanh hấp nhỏ | Trái cây nghiền (như bơ, lê) |
| Thứ 5 | Cháo gạo với đậu hà lan và cà rốt xay nhỏ | Cơm mềm với thịt bò xay và rau củ hấp nhuyễn | Mì sợi nhỏ với cá lưỡi trâu và khoai tây nấu nhừ | Sữa mẹ hoặc sữa công thức |
| Thứ 6 | Bột ngũ cốc với chuối và táo nghiền | Cháo cá hồi với bí đỏ và đậu xanh | Cơm mềm với thịt gà xay và cà rốt hấp nhỏ | Trái cây tươi cắt nhỏ (như nho, dưa hấu) |
| Thứ 7 | Cháo gạo nấu với đậu phụ và chuối nghiền | Bún với thịt heo xay và rau cải bó xôi | Cơm mềm với cá thu và bông cải xanh nấu nhừ | Sữa chua không đường |
| Chủ Nhật | Bột yến mạch với lê và táo nghiền | Cơm mềm với thịt bò xay và khoai tây nấu nhừ | Cháo gà với rau củ (bông cải xanh, cà rốt) | Sữa mẹ hoặc sữa công thức |
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 10 tháng tuổi không chỉ cần đảm bảo đa dạng và đầy đủ dưỡng chất, mà còn phải phù hợp với khả năng ăn uống của trẻ trong giai đoạn này. Để việc chuẩn bị bữa ăn dặm trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn, hãy ghé thăm website Hagu Life. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy các dụng cụ ăn dặm chính hãng và chất lượng cao, từ bát đĩa, thìa, đến máy xay thực phẩm,… tất cả đều có giá tốt nhất. Sắm sửa các sản phẩm này không chỉ giúp việc chế biến món ăn trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn, mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé yêu.
