Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 7 tháng tuổi tăng cân tốt

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 7 tháng tuổi là một giai đoạn quan trọng trong hành trình phát triển của bé, đặc biệt là đối với việc tăng cân và phát triển thể chất. Trong giai đoạn này, bé cần được cung cấp đủ dưỡng chất từ các nguồn thực phẩm khác nhau để đảm bảo sự phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não. Thực đơn ăn dặm cần phải được xây dựng một cách khoa học, kết hợp các nhóm thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất để bé yêu có thể hấp thụ đủ năng lượng và tăng cân một cách lành mạnh.

>>> Xem thêm: Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 – 7 tháng

Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 6 7 tháng

Khi bé bước vào giai đoạn 6-7 tháng tuổi, việc bắt đầu cho trẻ ăn dặm đóng vai trò quan trọng trong hành trình phát triển của trẻ. Tuy nhiên, việc xây dựng một thực đơn ăn dặm cho bé 6-7 tháng cần phải tuân thủ những nguyên tắc khoa học để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển tối ưu cho bé.

• Bắt đầu từ món ăn lỏng, mịn: Ưu tiên bột gạo, khoai lang nghiền, cháo loãng… để bé dễ tiêu hóa và làm quen với thức ăn ngoài sữa.
• Tăng dần độ đặc và độ thô: Khi bé đã quen, từ từ chuyển sang cháo rây đặc hơn hoặc rau củ nghiền để kích thích khả năng nhai, nuốt.
• Kết hợp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng:
  • Tinh bột: gạo, khoai, yến mạch.
  • Đạm: thịt, cá, trứng, đậu hũ.
  • Chất béo: dầu oliu, dầu mè, dầu óc chó.
  • Vitamin và khoáng chất: rau củ như cà rốt, bí đỏ, cải bó xôi,…
• Giữ sữa là nguồn dinh dưỡng chính: Duy trì cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức khoảng 400–500ml/ngày để đảm bảo năng lượng và tăng sức đề kháng.
• Giới thiệu từng loại thực phẩm riêng biệt: Mỗi loại nên dùng tối thiểu 2–3 ngày để theo dõi phản ứng và phòng ngừa dị ứng.
• Tôn trọng tín hiệu của bé: Không ép ăn, không gây áp lực trong bữa ăn. Bé ăn ít hay nhiều, ăn nhanh hay chậm đều cần được tôn trọng và điều chỉnh phù hợp.
• Không nêm gia vị: Không thêm muối, đường hay nước mắm vào đồ ăn dặm trong giai đoạn này để bảo vệ thận và tạo thói quen ăn nhạt.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Nguyên liệu tươi sạch, chế biến đúng cách, tiệt trùng đồ dùng kỹ lưỡng để tránh nhiễm khuẩn.

>>> Xem thêm: Ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 7 tháng

Các món ăn dặm cho trẻ 6 7 tháng tuổi

Khi bé bước vào giai đoạn 6-7 tháng tuổi, các món ăn dặm không chỉ giúp bé làm quen với thức ăn ngoài sữa mà còn bổ sung các dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển. Dưới đây là một số món ăn dặm dễ làm và bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn này.

1. Thực đơn ăn dặm cho bé 6 7 tháng với cháo bí đỏ

Bí đỏ là món ăn dặm đầu tiên được nhiều mẹ lựa chọn cho bé nhờ hương vị ngọt dịu và màu sắc bắt mắt. Cháo bí đỏ không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp bé dễ dàng làm quen với thực phẩm mới.

• Nguyên liệu: 20g bí đỏ, 2 thìa cà phê cháo trắng
• Cách làm: Hấp bí đỏ chín rồi nghiền nhuyễn. Nấu cháo trắng theo tỷ lệ 1 gạo – 10 nước, rây mịn rồi trộn bí đỏ với cháo. Mẹ cũng có thể tách riêng để bé dễ dàng làm quen với các hương vị khác nhau.

>>> Xem thêm: Cách nấu cháo bằng nồi nấu chậm Bear

2. Súp khoai

Khoai tây hoặc khoai lang là nguồn tinh bột dễ tiêu hóa, rất phù hợp cho bé 6-7 tháng tuổi.

• Nguyên liệu: 1/2 củ khoai tây hoặc khoai lang, 50ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
• Cách làm: Hấp khoai rồi nghiền nhuyễn. Thêm sữa vào khoai đã nghiền, đun nhỏ lửa cho đến khi mịn, rây qua lưới để loại bỏ cặn.

>>> Xem thêm: Công thức nấu súp dễ làm cho bé

3. Cháo yến mạch

Yến mạch là thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng và ngày càng được nhiều mẹ lựa chọn trong thực đơn ăn dặm cho bé.

• Nguyên liệu: 50g yến mạch cán nhỏ, 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
• Cách làm: Nấu yến mạch chín, nghiền nhuyễn, thêm sữa và đun nhỏ lửa cho hòa quyện. Rây mịn trước khi cho bé ăn.

>>> Xem thêm: Cách nấu cháo yến mạch cho bé

4. Cháo rau xanh

Rau xanh là nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Một món cháo rau xanh đơn giản và bổ dưỡng là cháo cải bó xôi.

• Nguyên liệu: 3-4 lá cải bó xôi, 2 thìa cà phê cháo trắng
• Cách làm: Nấu cháo trắng theo tỷ lệ 1 gạo – 10 nước, thêm cải bó xôi thái nhỏ vào khi cháo gần chín. Rây mịn để bé dễ ăn.

5. Cháo hạt sen

Hạt sen có vị thanh mát, bổ dưỡng và dễ chế biến cho bé.

• Nguyên liệu: 30g hạt sen, 2 thìa cà phê cháo trắng
• Cách làm: Tách bỏ tâm sen, luộc hạt sen đến mềm, nghiền nhuyễn. Dùng nước hầm hạt sen để nấu cháo cho bé. Khi cháo gần chín, thêm hạt sen vào khuấy đều và rây mịn.

6. Cháo cà rốt

Cà rốt là một trong những loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu vitamin A, giúp phát triển thị giác cho bé.

• Nguyên liệu: 20g cà rốt, 2 thìa cà phê cháo trắng
• Cách làm: Luộc cà rốt chín, xay mịn và cho vào cháo nấu theo tỷ lệ 1 gạo – 10 nước. Rây mịn để bé dễ ăn.

Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 7 tháng tuổi tăng cân

Dưới đây là phiên bản viết lại của thực đơn ăn dặm 30 ngày cho bé 6–7 tháng tuổi giúp tăng cân tốt

Tuần 1: Làm quen với rau củ nghiền

Trong tuần đầu tiên, mẹ nên cho bé ăn 1 bữa/ngày với các loại rau củ hấp nghiền đơn giản, kết hợp cùng cháo trắng rây nhuyễn để bé tập làm quen với kết cấu mới.

• Ngày 1: Cháo trắng rây nhuyễn + bí đỏ hấp nghiền
• Ngày 2: Cháo trắng rây nhuyễn + cà rốt hấp nghiền
• Ngày 3: Cháo trắng rây nhuyễn + khoai lang hấp nghiền
• Ngày 4: Cháo trắng rây nhuyễn + bông cải xanh hấp nghiền (chỉ lấy phần hoa)
• Ngày 5: Cháo trắng rây nhuyễn + bí ngòi hấp nghiền
• Ngày 6: Cháo trắng rây nhuyễn + đậu Hà Lan hấp nghiền (bỏ vỏ, rây kỹ)
• Ngày 7: Cháo trắng rây nhuyễn + rau chân vịt (cải bó xôi) hấp nghiền (chỉ lấy lá)

Tuần 2: Bổ sung trái cây và bắt đầu 2 bữa/ngày nếu bé hợp tác

Giai đoạn này mẹ có thể kết hợp trái cây nghiền vào buổi sáng và rau củ cùng cháo vào buổi chiều. Thức ăn vẫn cần nghiền nhuyễn để dễ tiêu hóa.

• Ngày 8: Sáng: chuối chín nghiền – Chiều: cháo trắng + bí đỏ/cà rốt nghiền
• Ngày 9: Sáng: bơ nghiền – Chiều: cháo trắng + khoai lang/bông cải xanh nghiền
• Ngày 10: Sáng: táo hấp nghiền – Chiều: cháo trắng + bí ngòi/đậu Hà Lan nghiền
• Ngày 11: Sáng: lê hấp nghiền – Chiều: cháo yến mạch loãng + cà rốt nghiền
• Ngày 12: Sáng: đu đủ nghiền – Chiều: cháo trắng + rau chân vịt nghiền
• Ngày 13: Sáng: xoài chín nghiền (loại ít xơ) – Chiều: cháo yến mạch + bí đỏ nghiền
• Ngày 14: Sáng: khoai lang + táo hấp nghiền – Chiều: cháo trắng + bông cải xanh nghiền

Tuần 3: Bổ sung đạm

Bé bắt đầu làm quen với đạm động vật như thịt gà, cá, trứng… Luôn nấu chín kỹ và xay nhuyễn để đảm bảo an toàn.

• Ngày 15: Sáng: chuối nghiền + sữa chua không đường – Chiều: cháo trắng + thịt gà hấp xay + cà rốt nghiền
• Ngày 16: Sáng: bơ nghiền – Chiều: cháo trắng + cá lóc hấp xay + bí ngòi nghiền
• Ngày 17: Sáng: táo hấp nghiền – Chiều: cháo trắng + lòng đỏ trứng (1/4 quả) + rau chân vịt nghiền
• Ngày 18: Sáng: lê nghiền – Chiều: cháo yến mạch + thịt gà xay + bí đỏ nghiền
• Ngày 19: Sáng: đu đủ nghiền – Chiều: cháo trắng + cá hồi hấp xay + bông cải xanh nghiền
• Ngày 20: Sáng: xoài nghiền – Chiều: cháo trắng + lòng đỏ trứng (1/3–1/2 quả) + khoai lang nghiền
• Ngày 21: Sáng: chuối + bơ nghiền – Chiều: cháo đậu xanh hạt sen + thịt gà xay

Tuần 4: Đa dạng thực phẩm, tăng độ thô

Tuần cuối cùng là lúc mẹ có thể nâng cấp độ thô nhẹ, kết hợp đa dạng món để kích thích vị giác và hỗ trợ bé tăng cân tốt hơn.

• Ngày 22: Sáng: yến mạch nấu với sữa mẹ/sữa công thức + táo nghiền – Chiều: cháo thịt bò thăn xay + súp lơ trắng nghiền
• Ngày 23: Sáng: khoai lang nghiền + sữa chua – Chiều: cháo cá lóc + cải ngọt hấp nghiền
• Ngày 24: Sáng: bột gạo ăn dặm pha sữa + chuối nghiền – Chiều: cháo thịt gà + nấm hương băm nhỏ + cà rốt nghiền
• Ngày 25: Sáng: sinh tố bơ chuối loãng – Chiều: cháo lòng đỏ trứng + bí đỏ + rau dền đỏ hấp nghiền
• Ngày 26: Sáng: lê nghiền + yến mạch loãng – Chiều: cháo cá hồi + măng tây hấp nghiền
• Ngày 27: Sáng: đu đủ nghiền + sữa chua – Chiều: cháo thịt heo thăn + đậu cove hấp nghiền
• Ngày 28: Sáng: táo + lê hấp nghiền – Chiều: súp khoai tây cà rốt + thịt gà xay
• Ngày 29: Sáng: yến mạch + xoài nghiền – Chiều: cháo tôm xay + bầu hấp nghiền (theo dõi phản ứng dị ứng nếu lần đầu thử hải sản)
• Ngày 30: Sáng: bơ nghiền + chút lòng đỏ trứng – Chiều: cháo tổng hợp (thịt gà/heo + cà rốt + khoai tây + bông cải xanh)

Tóm lại, việc xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 6–7 tháng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bé làm quen với thực phẩm mới, phát triển vị giác và hấp thụ đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Một chế độ ăn dặm hợp lý không chỉ hỗ trợ bé tăng cân đều mà còn tạo nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Bên cạnh đó, để hành trình chăm con trở nên nhẹ nhàng hơn, ba mẹ đừng quên lựa chọn các sản phẩm ăn dặm, đồ dùng chăm sóc mẹ và béchính hãng, giá tốt tại Hagu Life – nơi đồng hành cùng hàng triệu gia đình Việt trong từng giai đoạn phát triển của bé.