Ăn gì để vào con không vào mẹ? Chuyên gia dinh dưỡng bật mí thực đơn

Trong suốt thai kỳ, nhiều mẹ bầu băn khoăn ăn gì để vào con không vào mẹ để thai nhi phát triển tốt mà bản thân không bị tăng cân quá nhiều, ảnh hưởng vóc dáng sau sinh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc lựa chọn đúng loại thực phẩm, ăn uống khoa học theo từng giai đoạn thai kỳ sẽ giúp dưỡng chất tập trung nuôi thai nhi mà vẫn kiểm soát được cân nặng của mẹ.

Sai lầm phổ biến trong chế độ dinh dưỡng mẹ bầu

Trước khi tìm hiểu ăn gì để vào con không vào mẹ, mẹ bầu cần nắm rõ những sai lầm phổ biến trong chế độ dinh dưỡng, nguyên nhân khiến mẹ tăng cân nhanh không kiểm soát trong thai kỳ.

Ăn cho cả hai người không có nghĩa là ăn gấp đôi

Nhiều mẹ bầu hiểu lầm rằng khi mang thai, cần phải ăn gấp đôi lượng thức ăn bình thường để nuôi cả mẹ và bé. Tuy nhiên, trên thực tế, thai nhi có kích thước rất nhỏ và nhu cầu dinh dưỡng không tương đương với một người lớn.

Theo các chuyên gia, mẹ chỉ cần tăng khẩu phần ăn nhẹ nhàng theo từng giai đoạn thai kỳ, đảm bảo đủ dưỡng chất thiết yếu chứ không cần ăn quá nhiều. Nếu ăn quá đà, lượng calo dư thừa chủ yếu sẽ tích tụ vào cơ thể mẹ, khiến mẹ tăng cân nhanh, trong khi thai nhi lại không nhận được đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện.

>>> Xem thêm: Bảng tăng cân nặng chuẩn của mẹ bầu

Nhịn ăn vì sợ tăng cân

Ở chiều ngược lại, một số mẹ bầu vì lo sợ tăng cân quá mức nên nhịn ăn hoặc ăn kiêng trong thai kỳ. Đây là một sai lầm nghiêm trọng.

Các bác sĩ khuyến cáo, chế độ ăn uống khi mang thai cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển thể chất và trí não của trẻ. Nhịn ăn không chỉ khiến mẹ thiếu năng lượng, dễ mệt mỏi mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi, làm tăng nguy cơ sinh non, thai nhẹ cân hoặc suy dinh dưỡng bào thai.

>>> Xem thêm: Thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu

Chia nhỏ bữa ăn nhưng không giảm khẩu phần

Một số mẹ bầu được bác sĩ tư vấn nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày nhưng lại hiểu sai rằng chỉ cần thêm nhiều bữa mà giữ nguyên lượng ăn mỗi bữa. Điều này vô tình khiến tổng lượng thức ăn trong ngày tăng lên đáng kể, dẫn đến thừa calo và tích tụ mỡ thừa.

Hiểu đúng lời khuyên, mẹ bầu nên:

• Chia thành 5–6 bữa/ngày, bao gồm 3 bữa chính và 2–3 bữa phụ.
• Giảm nhẹ khẩu phần ăn mỗi bữa, tránh ăn quá no.

Việc này vừa giúp mẹ nạp đủ dưỡng chất cần thiết, vừa ổn định đường huyết, hạn chế tích tụ mỡ và giảm cảm giác buồn nôn, đặc biệt trong những tháng đầu thai kỳ.

>>> Xem thêm: Các loại trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Nguyên tắc dinh dưỡng để vào con không vào mẹ

Trên thực tế, áp dụng chế độ ăn uống vào con không vào mẹ không hề đơn giản. Vì vậy, bên cạnh việc lựa chọn nhóm thực phẩm phù hợp, mẹ bầu cũng cần ghi nhớ các nguyên tắc sau để đạt hiệu quả tối ưu:

• Ăn chậm, nhai kỹ: Giúp cơ thể nhận biết được cảm giác no đúng lúc, hạn chế ăn quá mức và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Ăn sáng đủ chất: Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng giúp mẹ có năng lượng cho cả ngày và tránh ăn nhiều vào bữa tối.
• Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ: 5–6 bữa/ngày giúp mẹ dễ tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và giảm nghén hiệu quả.
• Hạn chế ăn vặt không lành mạnh: Không nên lạm dụng đồ ngọt, chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn.
• Ưu tiên món hấp, luộc: Hạn chế dầu mỡ, giữ được dinh dưỡng và giảm nguy cơ tăng cholesterol hoặc thừa năng lượng.
• Uống đủ nước: Mỗi ngày uống 2–2,5 lít nước giúp tăng cường trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ nuôi dưỡng thai nhi.
• Duy trì vận động nhẹ: Đi bộ, yoga bầu giúp kiểm soát cân nặng, giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe toàn diện cho mẹ bầu.

>>> Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?

Mẹ bầu ăn gì để vào con không vào mẹ? 

Thực tế, mọi thực phẩm mẹ nạp vào cơ thể đều có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và cả vóc dáng mẹ bầu. Vì vậy, xây dựng một chế độ ăn hợp lý theo từng giai đoạn là vô cùng quan trọng.

Chế độ ăn cho từng giai đoạn thai kỳ

Để đảm bảo dinh dưỡng hợp lý và kiểm soát cân nặng hiệu quả, mẹ bầu cần điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp theo từng giai đoạn phát triển của thai kỳ.

• Giai đoạn 3 tháng đầu: Trong tam cá nguyệt đầu tiên, mẹ bầu không cần nạp thêm calo so với người bình thường. Tuy nhiên, cần đảm bảo đủ nhóm tinh bột, protein, vitamin, khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là axit folic (400–600 microgam/ngày) để phòng ngừa dị tật ống thần kinh cho thai nhi.
• Giai đoạn 3 tháng giữa: Từ tam cá nguyệt thứ hai, mẹ cần bổ sung thêm 300–350 calo mỗi ngày. Chế độ ăn nên tăng cường thực phẩm giàu canxi, sắt và vitamin D để hỗ trợ sự phát triển xương, máu và hệ miễn dịch của bé.
• Giai đoạn 3 tháng cuối: Trong giai đoạn này, nhu cầu năng lượng tăng nhẹ, mẹ cần bổ sung thêm khoảng 300 calo mỗi ngày. Nếu thấy tăng cân quá nhanh, cần điều chỉnh chế độ ăn, giảm tinh bột, chất béo và tăng cường rau xanh, trái cây để kiểm soát cân nặng hợp lý.

>>> Xem thêm: Tổng hợp thực phẩm nhiều đạm cho bà bầu

Thực phẩm mẹ bầu nên ăn để vào con không vào mẹ

Để dưỡng chất tập trung nuôi bé mà không khiến mẹ tăng cân nhiều, dưới đây là những thực phẩm gợi ý cho bà bầu vào con không vào mẹ:

• Tinh bột lành mạnh: Ưu tiên cơm gạo lứt, yến mạch, khoai lang, bánh mì nguyên cám… giúp cung cấp năng lượng nhưng ít gây tích mỡ.
• Các loại thịt nạc: Thịt bò, thịt gà, thịt heo nạc giúp bổ sung sắt và protein cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Luân phiên sử dụng 2–3 bữa/tuần.
• Hải sản giàu canxi: Cua, tôm, cá nhỏ (ăn được xương), ngao, trai… giúp bé phát triển xương và não bộ. Tuy nhiên, tránh hải sản sống và cá chứa thủy ngân cao như cá thu, cá ngừ.
• Các loại cá an toàn: Cá hồi, cá chép, cá rô phi… giàu omega-3, hỗ trợ phát triển trí não. Dùng 2–3 bữa/tuần bằng phương pháp hấp, kho, luộc hoặc nấu cháo.
• Rau xanh đậm: Bổ sung axit folic tự nhiên và chất xơ, ngăn ngừa táo bón – một vấn đề thường gặp khi mang thai.
• Trái cây tươi: Cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ. Mẹ có thể ăn trực tiếp, ép nước hoặc xay sinh tố tùy khẩu vị.
• Trứng: Giàu protein, dễ tiêu hóa. Mỗi tuần ăn 3–4 quả là hợp lý.
• Sữa và chế phẩm từ sữa: Cung cấp protein, canxi và vitamin D cho cả mẹ và bé. Mỗi ngày nên uống 2–3 ly sữa, cách bữa ăn chính ít nhất 2 tiếng.

>>> Xem thêm: Tổng hợp thực phẩm giàu sắt cho bà bầu

Việc lựa chọn thực phẩm và xây dựng chế độ ăn uống khoa học chính là chìa khóa giúp mẹ bầu giải đáp câu hỏi “ăn gì để vào con không vào mẹ”. Bên cạnh việc dinh dưỡng hợp lý, mẹ cũng đừng quên chăm sóc toàn diện cho bản thân với các sản phẩm hỗ trợ thai kỳ. Để an tâm về chất lượng, mẹ có thể lựa chọn các sản phẩm chăm sóc mẹ và bé chính hãng, giá tốt tại Hagu Life – địa chỉ tin cậy đồng hành cùng mẹ trên hành trình làm mẹ trọn vẹn và an toàn.