Hướng dẫn cách tập cho bé ăn dặm tự chỉ huy (BLW) đúng nhất

viết bởi Hoàng Anh

13-11-2024 23:20

Hướng dẫn cách tập cho bé ăn dặm tự chỉ huy (BLW) đúng nhất

Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (Baby Led Weaning – BLW) đang ngày càng trở nên phổ biến. Với phương pháp này, bé có thể tự mình cầm nắm và cho thức ăn vào miệng thay vì được đút ăn, khuyến khích bé rèn luyện kỹ năng vận động hiệu quả. Bài viết dưới đây, Hagu Life sẽ hướng dẫn chi tiết về cách tập cho bé ăn dặm tự chỉ huy, giúp mẹ hiểu rõ và áp dụng hiệu quả cho trẻ.

>>> MUA NGAY: Ăn dặm cho bé mẹ cần mua gì?

Ăn dặm tự chỉ huy (BLW) là gì?

Tập cho bé ăn dặm BLW hay còn gọi là ăn dặm tự chỉ huy, là một phương pháp ăn dặm mới mẻ và ngày càng được nhiều bậc cha mẹ quan tâm. BLW cho phép bé tự quyết định về cách ăn, loại thức ăn và lượng ăn trong mỗi bữa mà không cần sự hỗ trợ trực tiếp của người lớn trong quá trình ăn.

Điểm đặc biệt của BLW là bé bỏ qua giai đoạn ăn thức ăn xay nhuyễn, thay vào đó bé sẽ ăn trực tiếp các loại thực phẩm được cắt nhỏ và đủ mềm để có thể cầm nắm và tự đưa vào miệng. Phương pháp này giúp bé tự lựa chọn thực phẩm và tự ăn một cách chủ động, cha mẹ chỉ thực hiện nhiệm vụ cung cấp đồ ăn phù hợp và đảm bảo an toàn cho bé trong quá trình ăn.

>>> Xem thêm: So sánh ăn dặm kiểu nhật và ăn dặm tự chỉ huy

Trẻ mấy tháng tuổi thì áp dụng được phương pháp BLW?

Theo Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) và nhiều chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng để bắt đầu tập cho bé ăn dặm tự chỉ huy (BLW) là khi trẻ đạt trên 6 tháng tuổi.

>>> Xem thêm: Thực đơn ăn dặm BLW cho bé 6 tháng

Tại sao nên tập cho bé ăn dặm tự chỉ huy?

Dưới đây là những lý do cha mẹ nên xem xét áp dụng phương pháp này cho bé:

Phát triển sở thích ăn uống đa dạng và lành mạnh
Phát hiện sớm các loại thực phẩm gây dị ứng
Giảm nguy cơ thừa cân, béo phì
Phát triển kỹ năng nhai và nuốt
Phát triển kỹ năng vận động tinh

Tại sao nên tập cho bé ăn dặm tự chỉ huy?

Hướng dẫn cách tập cho bé ăn dặm tự chỉ huy

Dưới đây là các nguyên tắc cha mẹ cần áp dụng khi thực hiện phương pháp ăn dặm tự chỉ huy để đạt hiệu quả tốt nhất:

Chuẩn bị khu vực ăn dặm sạch sẽ: Hãy cho trẻ đeo yếm lớn hơn bình thường và đặt một tấm lót dưới ghế ngồi của trẻ để dễ dàng dọn dẹp sau bữa ăn.

Tiếp tục cho trẻ bú mẹ hoặc uống sữa công thức: Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy không thay thế hoàn toàn việc bú sữa mà giúp trẻ làm quen với thức ăn rắn, hãy duy trì tần suất bú của trẻ để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Không ép trẻ ăn: Cha mẹ chỉ cần tập trung cung cấp thực phẩm phù hợp để trẻ có thể ăn theo nhu cầu mà không bị ép ăn quá mức.
Chuẩn bị thức ăn dễ cầm nắm: Những thực phẩm mềm như trái cây chín, rau hấp chín mềm là lựa chọn tốt cho trẻ mới bắt đầu.
Giúp trẻ làm quen với thức ăn từng chút một: Ban đầu, hãy cho trẻ một lượng nhỏ thức ăn để làm quen. Khi trẻ đã dần thích nghi, cha mẹ có thể tăng dần số lượng thực phẩm. Điều này giúp trẻ không bị quá tải và dễ dàng làm quen với các kết cấu mới.
Không quá chú trọng chén, đĩa: Đặt trực tiếp thức ăn lên khay của ghế ăn. Có thể cho trẻ sử dụng muỗng hoặc nĩa phù hợp, đảm bảo an toàn khi trẻ thực hành kỹ năng tự ăn.
Tạo hứng thú và coi bữa ăn là thời gian khám phá: Khuyến khích trẻ nhai, cắn và tự khám phá kết cấu, mùi vị thức ăn giúp phát triển kỹ năng nhai, nuốt.
Bổ sung đa dạng: Như loại thực phẩm với màu sắc phong phú như cà rốt, bông cải xanh, cà chua hoặc trái cây như dưa hấu, dâu tây.

các nguyên tắc cha mẹ cần áp dụng khi thực hiện phương pháp ăn dặm tự chỉ huy

Các loại thực phẩm phù hợp cho bé ăn dặm tự chỉ huy

Dưới đây là các nhóm thực phẩm khuyến nghị khi tập cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW:

1. Nhóm thực phẩm giàu carbohydrate

Các thực phẩm chứa chất bột đường cung cấp năng lượng và chất xơ cần thiết cho trẻ, hỗ trợ tiêu hóa. Các lựa chọn phù hợp gồm:

Ngũ cốc nguyên hạt: bánh mì ngũ cốc, bánh mì lúa mạch, hoặc các loại bánh mì làm từ ngũ cốc ít chế biến.
Khoai tây, khoai lang: cắt thành miếng nhỏ hoặc hấp chín mềm để dễ cầm nắm.
Củ mì (sắn): làm sạch và hấp chín để an toàn cho trẻ.

>>> Xem thêm: Các món cho bé ăn dặm tự chỉ huy

2. Nhóm thực phẩm giàu chất béo

Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng đậm đặc, cần thiết cho sự phát triển của làn da, hấp thu vitamin tan trong dầu, và hỗ trợ phát triển tế bào não, hệ thần kinh. Một số thực phẩm giàu chất béo an toàn cho trẻ là:

Dầu ăn: dầu ô liu, dầu hạt cải, có thể trộn vào thức ăn cho bé.
Mỡ động vật: mỡ gà hoặc bò dùng lượng nhỏ, chế biến an toàn.
Bơ: bơ tươi, dễ dàng cắt thành miếng vừa cầm tay.
Phô mai mềm: phô mai tiệt trùng, dễ ăn và giàu dinh dưỡng.

Nhóm thực phẩm giàu chất béo cho bé ăn dặm blw

3. Nhóm thực phẩm giàu protein

Protein là thành phần chính giúp xây dựng cơ bắp và tăng cường miễn dịch cho trẻ. Một số thực phẩm giàu protein có thể dùng cho bé ăn dặm tự chỉ huy:

Thịt và cá: thịt gà, thịt bò, cá hồi, cắt thành miếng nhỏ và hấp hoặc nấu mềm.
Trứng: hấp chín kỹ, dễ bóc và cầm nắm.
Tôm: luộc chín, cắt nhỏ, loại bỏ vỏ và đầu cẩn thận để an toàn.
Sản phẩm từ sữa: sữa chua không đường, phô mai mềm tiệt trùng.

4. Nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện và điều hòa hoạt động cơ thể. Những thực phẩm này còn giúp trẻ bổ sung chất xơ, hạn chế táo bón:

Rau xanh: bông cải xanh, cà rốt, bí đỏ, hấp chín mềm và cắt thành miếng dài.
Quả chín: chuối, dưa hấu, táo chín mềm, xoài, cắt miếng vừa tay, dễ cầm.

>>> Xem thêm: Thực đơn ăn dặm tự chỉ huy cho bé theo độ tuổi:

Việc tập cho bé ăn dặm tự chỉ huy (BLW) mang lại nhiều lợi ích vượt trội, giúp bé phát triển khả năng tự ăn, làm quen với nhiều loại thực phẩm và tăng cường kỹ năng vận động. Tuy nhiên, để phương pháp này đạt hiệu quả tốt nhất, cha mẹ cần chuẩn bị các dụng cụ ăn dặm phù hợp, an toàn và chất lượng. Nếu bạn đang tìm kiếm các dụng cụ ăn dặm chính hãng và giá tốt, Hagu Life cung cấp đa dạng các sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, giúp bữa ăn của bé trở nên an toàn, tiện lợi và hiệu quả hơn.